花红苏停顿了一下，继续说：

“春雨淅沥沥，谷雨好时节，布谷声声叫，农民忙不停。

仓颉琴造字，天上下谷雨，春天悠悠走，缓缓迎。

夏季将至，天气已回暖，而且空气湿润，雨量充沛，很适合农作物的播种及生长。

勤劳的布谷鸟也在田野上飞来飞去，叫个不停，它们在提醒人们快点播种庄稼。

春雨绵年是谷雨最主要的特点。

这个时节，田中刚刚插秧的禾苗只需要雨水的滋润，谷雨时节，雨量充足而及时，谷类作物能够茁壮成长。

谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。

谷雨有三侯：一候：萍始生，谷雨后降雨增多，浮萍开始生长；二候：鸣鸠拂其羽，布谷鸟开始提醒人们应该播种了，田野里回荡着它，家家种谷的殷切呼唤。三侯：戴胜降于桑，戴胜又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。”

骆婴继续问：

“那谷雨有哪些风俗呢？”

花红苏继续回答：

“你们凡间在谷雨节气有五大习俗：

一、除五毒，谷雨前后气温升高，病虫害进入高繁衍期。为避免害虫对作物及人的伤害，人们一边下田灭虫，一边张贴用黄表纸制作的、酷似年画的“谷雨贴”。

二、海祭，俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此谷雨节也被渔民叫做“壮行节”。

三、摘谷雨茶，民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节。谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。传说谷雨这几天喝茶会降火、辟邪、明目。

四、吃椿芽，吃香菜，“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”谷雨前后正是吃香椿的好时候，春天树木发芽，阳气生发，吃植物的嫩芽可以为身体补充阳气，增强人体免疫力。

“清明断雪，谷雨断霜”谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。春季吃香菜能发散寒冬藏于身体内的寒气。

五、赏牡丹，牡丹花又被称作谷雨花。你们凡间山东、河南、四川等地方有谷雨三朝看牡丹的习俗，各地纷纷举办牡丹花会。”

骆婴又问：

“那牡丹花有何说法呢？”

花红苏听到这个问题。

脸上瞬间孤傲起来，她撇了骆婴一眼说：

“欧阳修说，天下真花独牡丹。

牡丹生来就有一种帝王之气，花开时节，国色天香，雍容华贵端庄秀美，惊动天下。

但天下人只知道牡丹富贵，却不懂她的傲骨。

相传当年牡丹被武则天发配洛阳，只因她未在寒冬开放。